沖縄を食す（１）サーターアンダギー

かねてから、沖縄の料理や特産物には興味があって（近くのスーパーに沖縄グッズの店があることもあるんですが）よく、手に入れて味わったりしています。
長寿県だけに、健康によいものが揃ってますからね・・・。

そこで、自分が見つけた沖縄産の食べ物を取り上げてみたいという事で、まず取り上げるのは銘菓の「サーターアンダギー」です。

油で揚げた”お菓子”で知られてますが、以前から食べてみたかったという事もあってたまたま、ココストア（名古屋発のほぼ全国規模のコンビニ店）で見つけて買ってきました。自家製（店内調理）で出来立てのものです。
見た目は、鶏のから揚げのようで3個とも同じものに見えますが、それぞれ「黒糖」「抹茶」「プレーン（白糖）」の違う味になってます。

食べてみると・・・衣が、意外に堅い！しかし中味はやわらかな、パンケーキです。
ちなみに抹茶味は緑色になってました。

手につくほど脂っこく、こってりしていかにも、沖縄的なデザートでしたね。ちなみに買った時はなんと、一個50円でした。
おそらく期間限定？店舗によってあるかどうかは不明ですが、お近くにココストアがあって売ってれば是非、味わってみてください。

タグ：サーターアンダギー 沖縄料理 ココストア

コメント 2

これ、大好きです♪
酒のつまみでもいけますよ！＾＾
by sara-papa (2010-03-14 23:51) 

＞sara-papaさん・・・酒のつまみとは意外ですね。油っこいからかな？
by アキーロ (2010-03-17 01:32)