グルメ？！レポート・藤一番チェーン（ラーメン）

日曜日（7/6）夜、前回に続いてラーメン店へ・・・小牧市元町の「藤一番・小牧インター店」に行きました・・。
藤一番は名古屋を中心に展開するラーメンのチェーン店・・・かなり前（20年前位？！）に行った事がある位の老舗のチェーン店です。
メニューは各種ラーメン（醤油、豚骨、辛口etc）・・・チャーシュー麺、味噌麺などスタンダードなラインナップでしたが、「キムチラーメン」「煮込みカレーラーメン」「四川風味噌麺」の辛口系が看板メニューのようで、”ざるラーメン”や冷し中華もあり、最近よくある”トッピング”に”チャーシュー飯”などのオンザライス物も揃ってるようです・・。
ただ、店構えはそれ程ラーメンを強調してなく・・・ネオンのきらめく小奇麗な外装でしたが、広い駐車場は夜８時台なのにガランとしてて・・・客足もパラパラ・・といった感じでしたね・・・。
小牧インター店
注文したのは「台湾ラーメン」・・・この地方では名物の（由来は不明）辛口スープのラーメンです。具材は”必須”であるそぼろ肉、ニラに加えモヤシ、葱等が盛ってあって、野菜が多量の”ヘルシー志向”にはピッタリのボリューム！？と言えるでしょうか・・・。食べてみると麺は中くらいの固さ、スープはニンニクが効いてやはり辛かったですね。

サイドメニューとして頼んだ「チャーシュー飯」は、幸楽苑とかにあるそれとさほど変わらない感じ・・・ただ切り身が大きめだったのはよしとしましょう・・。
ちなみに店内に写真が掲示してあったんですが全国チェーン「しな虎」と同じ運営会社だそうで、こちらは藤一番と対照的に派手な店構え・・・メニューの方も根本的に違うんでしょうか？！

タグ：藤一番 しな虎 台湾ラーメン

コメント 5

飲んだ後に、ラーメン食べたくなってきちゃった。＾＾
by sara-papa (2008-07-07 20:59) 

＞スミッチさん・・・nice!有難うございます。
sara-papaさん、飲んだ後はあっさりしたラーメンがいいですね・・。
by アキーロ (2008-07-08 01:19) 

しなとら、所謂支那そば系ですね。麺はおなじのような気がしますが・・・・
藤一番のしょうゆラーメンよりあっさり系だと思いました。私は。
どちらも好きですね。ﾅｺﾞﾔ人だし（爆）
by STEALTH (2008-07-08 11:47) 

＞STEALTHさん、しなとらはあっさり系でしたか・・・。ぜひ一度行ってみたいですね・・・。
by アキーロ (2008-07-09 01:29) 

＞はーくさん、りらこさん、みやざわさん・・・ｎｉｃｅ！有難うございます。
これからもラーメン屋リポートに加え、郷土食、各国料理等々・・・チャレンジしたいですね。
by アキーロ (2008-07-11 21:38)